こんにちはリタです( ◜ᴗ◝)
ホテル業界で働いて16年。
フロント業務・コンシェルジュとして、実にたくさんの外国人の方の旅のお手伝いをしてきました。
ホテル勤務に必要な英語力と魅力をお伝えいたします⸜( •⌄• )⸝
今は全世界がコロナ禍にあるので、
ホテル業界に就職する可能性とか、将来性ってあるんですか?
おっしゃる通り、2022年の就職は不透明です( ᵕ̩̩ㅅᵕ̩̩ )
でも、外国からの観光客はは必ず戻ってきますよ!
それに、ホテル業界は新卒だけでなく、途中採用が多い業界です
今こそ、英語力をつける絶好の時間ではないでしょうか??
この記事は、将来英語を使って仕事をしてみたい。ホテル業界に志願できる英語力ってどれくらい?について解決できる記事になっています
TOEIC®の点数の目安は600点以上が採用基準です
・市販の書籍で学習する(600点取ることをターゲットにしている音声付の書籍がベスト)
・TOEIC対策のアプリでゲーム感覚で学習する
・TOEICの公式問題集を解いて、自分の実力を把握する
■『書籍では、学習方法がよくわからない』
という貴女は、通信講座がピッタリです(ง ˙˘˙ )ว
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好きな時間に自分のペースで学習。TOEIC(R)テスト完全攻略600点コース
■TOEICの対策アプリは沢山ありますが、私リタも使っている、このAI搭載のアプリがお勧めです。
■TOEICの単語対策にマストの単語の本の紹介はこちらをご覧ください
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■公式TOEIC Listening & Reading問題集
現場ではお客様のリクエスト・【苦情に対応できるレベル】の英語力が必要
ホテル内で質問される内容は限られていますので、基本英文を理解し話せれば大丈夫です
その状況で考えると、 TOEIC®600点があれば十分だと思います。
が!
すべての接客業には、必ずクレームが発生します!ホテル業界でも同様です
クレームの会話の最初は、簡単な英文で始まりますが、感情的になっているケースが多いので、
話すスピードは徐々に速くなり、知らない単語の連発になったりするのです(ˉ ˘ ˉ; )
クレームをスタッフ1人で調整するのは難しく、必ず上司の許可・調整が必要になるので、
クレーム処理の時間が、長引くことも多々あります。
マニュアルはあってもないようなものです
こういった場面では、一般的に外国人は主張が激しいので!とても骨の折れる交渉になりがちです。
【お客様の気分を害さないために一番必要な英語スキルは】
お客様が、何に対して不満を感じて、どんな対処を求めているのか?がわかる。
まずはそこからだと思います。
イタリア人が話す英語の発音、フランス人の英語、各国、個人によって発音は大変違います
TOEICのリスニングパートでの各国の違いどころではありません、、、( ´•д•`; )
でも、怖がる必要はありません!
TOEICのリスニングパートなどでリスニング力をつけていけば、なんとか聞き取れるものです
基本をしっかり勉強することが攻略法です。
まずはホテルでよく使う丁寧な基本英文を丸暗記しましょう!
書籍『ホテルのおもてなし英会話』 は、本当に優れた英文ぞろいです!
是非是非、読破して重要表現は丸暗記しましょう
接客の英語は、丁寧表現が基本ですので、
○ Could you ~, please?
✖ Will you ~ ?
○ Would you ~ ?
✖ Do you want me ~?
○ Would you like me ~?
となります(୨୧ ❛ᴗ❛)✧
まずあやまって、こちらの言いたいことを言うときは、以下のように言います。
I’m very[so, terribly] sorry but~
I’m afraid that ~
かしこまりました。と言いたい時は
Certainly, sir. (男性に対して)
Certainly, ma’am. (女性に対して)
をよく使います。
ホテルならではの決まり文句を10個ご紹介します。
■I’m afraid we have no rooms available for on that date.
あいにくご希望のお日にちは満室になっております。
■Could you fill in your name, address, phone number, passport number on this registration card, please?
こちらのレジストレーションカードに、お名前、ご住所、電話番号、パスポート番号をご記入いただけますか?
■If you have any questions, please the front desk on 9 on this phone.
何か御用がございましたら、こちらの電話でフロント9番までご連絡ください。
■I’ll send someone right away.
すぐに係の者を行かせます。
■The pharmacy is five minutes walking distance from our hotel.
薬局はホテルから歩いて5分の距離です。
■Taking a subway would be the easiest.
地下鉄を利用されるのが、一番便利だと思われます。
■That kind of service is not available at our hotel.
当ホテルではそのようなサービスは提供していません。
■Welcome back.
お帰りなさいませ。
■How would you like to pay?
お支払方法はいかがなさいますか?
■Thank you for staying with us.
私共のホテルにご宿泊、ありがとうございました。
【書籍レビュー】『ホテルのおもてなし英会話』日本外国語専門学校 国際ホテル科 著
付属CD(音声)がついています
著者の思い (日本外国語専門学校 国際ホテル科)
英語力向上を主眼
丁寧かつきめ細かい応対の心持を表すことができる英語表現を厳選
異文化間のコミュニケーションの力をつけてもらえるのが目標
【こんな方が対象】
『まずは一言、英語で伝えてたい』
『より的確な表現で接客したい』
『より丁寧な英語表現を見に付けたい』
構成
ホテルの部門ごとに全27レッスン
各レッスン(6ページ)は、ホテルスタッフとゲストの会話を掲載
各ページにはポイントを掲載したボックスがあります!
コンテンツの概要
Chapter 1 オペレーター
Lesson 1 メッセージのお預かり
Lesson 2 ゲストからの問い合わせ
Lesson 3 ホテルまでの交通情報
Chapter 2
Lesson 4 宿泊の予約
Lesson 5 満室の場合Chapter 3 ロビーサービス
Lesson 6 お出迎え
Lesson 7 客室へのご案内
Lesson 8 客室設備のご案内
Lesson 9 クロークサービスChapter 4 フロント
Lesson 10 チエックイン
Lesson 11 販売・営業
Lesson 12 お客様からの苦情
Lesson 13 チェックアウト
Lesson 14 ビジネスセンター
Lesson 15 緊急対応Chapter 5 客室
Lesson 16 ランドリーサービス
Lesson 17 ターンダウンサービス
Lesson 18 薬の依頼とバゲージダウンChapter 6 フード&ビバレッジ
Lesson 19 食事のメニュー表現
Lesson 20 食材・ドリンクの表現
Lesson 21 朝食・アフタヌーンティー
Lesson 22 ディナーサービス
Lesson 23 ルームサービスChapter 7 セールス
Lesson 24 会議と宴会のご相談
Lesson 25 結婚披露宴のご相談Chapter 8 コンシュルジュ
引用元 『ホテルのおもてなし英会話』日本外国語専門学校 国際ホテル科
Lesson 26 観光案内
Lesson 27 日本文化体験
■コラム ホテル現場からの声
■付録1 日本文化紹介
■ホテル英語の基本表現集
【まとめ】とホテルで働く魅力について⸜(๑’ᵕ’๑)⸝
私リタが、ホテルに就職したときは、TOEIC800点。国連英検A級レベルでした。
通常業務で英語に関して困ることは、あまりありませんでしたが、外国人宿泊者のリクエストやクレーム、自己主張には困り果てて何度か泣いてしまうほどでした。
お客様が、感情的になって(こちらに落ち度がないにもかかわらず)泣かれることもしばしば( ; ›ω‹ )
大変の局面もありますが、素晴らしい一期一会の出会いも数え切れないほどあります。
親しくなったゲストが、出発されるときは、『もう一生会うことはないのだろうな。』と思うと本当に感慨深い思いがこみ上げてきます。
カンボジア政府の要人の方がタクシーの中から、手のひらを合わせて感謝の表現をされた時も、その文化的な表現に、大変感銘をうけました。
はるか遠いアルゼンチンから、一週間の滞在で日本に来られたカップル。
三週間も京都に滞在し、関西圏を電車で回りつくしたフランス人の若い男性3人組。
といったような、日本人とスケールが違う旅の仕方にはいつも驚かされます。
ホテル業界は、就職先としては、土日・祝日・お盆・お正月 も休めず、お給料も良いとは言えないでしょう。
でも、本当にやりがいや、楽しみや、感動を味わえる仕事です。
英語のスキルも磨けますよ!( ¯꒳¯ )b✧
TOEIC600点は、決して高いハードルではないので、いつかの転職のためにも、頑張ってみてはいかがでしょうか?
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